Luna Bengoechea. Proyecto Salinas

El proyecto de Bengoechea y su intervención en el paisaje antrópico de Canarias debe leerse como una reflexión sobre la producción artesanal, la sostenibilidad y el medio ambiente en un contexto histórico. Los procesos extractivos relativos a la sal en España se fechan con anterioridad al Imperio romano, pero fue en esta época cuando este producto adquirió su valor estratégico como un bien preciado y generador de riqueza. De hecho, el uso de la palabra “salario”, como remuneración a cambio de un tiempo y un trabajo realizado, tiene su origen aquí.